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Ugo Guyon
chef cuisinier
artisan traiteur
75 rue de la ganzau
67100 Strasbourg
(siège social)
Immatriculation à la Chambre des Métiers d'Alsace
Numero SIRET : 807786074
Labo de fabrication artisanale : Strasbourg
passer commande - me rencontrer
Il est possible de rencontrer Ugo Guyon :
- au marché couvert de Strasbourg Neudorf les samedis matins (allée centrale, marché couvert, place du marché à Strasbourg - Neudorf)
- aux marchés de Noël de Ammerschwhir (1er Week-end de l'Avant)
et de Barr (3è et 4è Week-end de l'Avant)
- A la brasserie artisanale Radwulff à Ferrette (68) le samedi 2 décembre
Les commandes sont conseillées par formulaire de commande (pour le foie gras de Noël)
Egalement possibles par téléphone ou mail (dans la limite des stocks disponibles et selon la saisonnalité des aliments).
Livraison possible dans un rayon de 10km autour de Strasbourg
à partir de 150 euros d'achat, ou achat des produits sur les marchés hebdomadaires.
ENVOI PAR VOIE POSTALE - FRAIS DE PORTS (délai de livraison 48h) :
cf. tarifs de La Poste en vigueur.
Le mi-cuit doit être conservé à une température comprise entre 0°C à +4°C et bénéficie d’une DLC (date limite de consommation) de 3 semaines à compter de la date de livraison. Les parfaits se conservent à l'abri de la lumière et à température ambiante (max 18°C) sur une année.
Le foie-gras de canard cuit doit être conservé à une température ambiante à l'abri de la lumière et bénéficie d’une DLUO (date limite limite d'utilisation optimale) d'une année à compter de la date de fabrication. Facilité de transport et de conservation.
PASSEZ VOTRE COMMANDE de foie gras
Les conditionnements du foie gras artisanal
- Ballotin de foie-gras mi-cuit canard et oie de 200g
(terrine avec une DLC couvrant les fêtes de fin d’année)
(cf. photo ci-contre)
- Terrine de foie-gras mi-cuit canard et oie de 1 kg
(terrine avec une DLC couvrant les fêtes de fin d’année)
- Terrine de foie-gras mi-cuit canard et oie de 500 g
(terrine avec une DLC couvrant les fêtes de fin d’an
- Parfait d'oie et canard cuit de 200g (conserve avec une DLUO d’un an)
- Parfait de canard cuit (conserve avec une DLUO d’un an)
- Parfait d'oie d'Alsace (recette traditionnelle) de 200g (conserve avec une DLUO d'un an)
Ce foie-gras artisanal peut être dégusté en famille et entre amis lors des fêtes de fin d’année. Sous forme de ballotin ou de parfait, c’est également une excellente idée cadeau !
Les commandes sont à passer en cliquant sur le lien de commande :
Commandes également possibles pour la Saint-Valentin, Pâques ou vos fêtes familales (production sur commande du mi-cuit possible à partir de 1,250 kg commandés).Disponibilité toute l'année du foie-gras cuit conditionné en "parfaits en verre".
Reception des commandes possibles sur les marchés hebdomadaires
Possibilité de convenir d'un lieu de réception de la commande à Strasbourg.
ENVOI PAR VOIE POSTALE - FRAIS DE PORTS (délai de livraison 48h) :
cf. tarifs de La poste
lieux de distribution
Caveau d'Ostwald
Epicerie fine du Neuhof (rue d'Altenheim)
Epicerie fine Oh ! Hugo et Olivia (près de la place d'Austerlitz Strasbourg)
Epicerie fine Egisheim
Epicerie fine Riediesheim
Marché frais Stéphane Biot