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Le tRaiTeUr FéLé dU bOcAl

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Les foies-gras
Les services
les plats cuisinés

Les grands classiques du foies gras

Le foie gras existe en 3 versions :
- pur canard du Sud-ouest,
- pur oie d'Alsace
- mix oie et canard
en bocaux en verre (disponibles toute l'année, envois postaux possible - cf. tarifs de la poste en vigueur)
 
- mix oie et canard en mi-cuit lors des fêtes de fin d'année; à la Saint valentin et à Pâques (ou sur commande le reste de l'année).

La bistronomie en conserves de verre

Des plats cuisinés avec des produits de saison, bénéficiant d’une durée de conservation d’une année, grâce à un conditionnement en bocaux en verre stérilisés.
L'objectif est de démocratiser la qualité pour le plus grand nombre, tout en limitant l'impact des déchets sur l'environnement grâce à un système de consigne.
Le prix moyen d'un plat se situant autour de 5 à 6 euros par personne.
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